自動擺盤機是烘焙生產線的前端核心設備，對接成型機/包餡機，把月餅、酥餅、面包、餅干等生坯自動整齊排入烤盤，替代人工擺盤，直接連隧道爐，實現無人工自動化生產。

一、核心作用

? 省人工：1臺替代2-4人，速度是人工3-5倍。

? 提品質：定位精準（±0.5mm），間距一致，不碰壞、不粘模。

? 提效率：速度40-300個/分鐘，小時產能1000-5000個。

? 衛生達標：全不銹鋼，無人工接觸，符合食品車間標準。

? 無縫對接：前端接成型機，后端接隧道爐/冷卻線，整線自動化。